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    山东时时彩五运: 有机食品受到国人青睐,但是存在偏食现象

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    • 2019-02-26 10:17:08
    • 食品代理网小编
    • 阅读(847)
    • 来源:食品代理网

    311山东时时彩 www.qfadr.tw 据德国《农业日报》报道,中国正掀起一股有机食品的热潮,其有机食品在市场上可谓是供不应求。虽然有机食品受到国人青睐,但是存在”偏食”现象。

    报告称,2017年中国共销售价值85.1亿欧元的有机食品,比上一年增加8%,是美国增长速度的近两倍。2018年和2019年,中国的有机食品销量有望继续以近10%的速度增长。未来10年,随着中国人对健康投入的日益增加,有机食品销售将进入“高速增长期”。

    有机食品

    图:有机食品

    销售的有机食品93%为加工食品,包括牛奶和奶制品以及红葡萄酒。特别是在有机婴幼儿配方奶粉方面,2017年全球有机奶粉市场增长的贡献,有一半来自中国。而另一方面,排名第二的有机蔬菜,市场份额仅占5%,排名第三的肉类和家禽仅不到1%。与此同时,德国研究者还发现,中国正在出现有机农业种植热。中国的有机作物种植面积估计为302万公顷,超过美国的260万公顷。2017年,中国的有机食品出口额达到9.1亿欧元。

    不过,美国仍是当前全球最大的有机市场。2017年,美国共销售价值399.8亿欧元的有机食品。相比起中国,美国的有机食品市场更加成熟,其销售额的1/3来自有机蔬菜和水果,其次是有机牛奶和鸡蛋。

    有机食品

    图:有机食品

    欧洲是全球有机食品最早兴起的地区之一,但由于经济不景气,欧洲市场目前增长缓慢。不过,德国的有机食品市场仍比较繁荣,2017年销售额达到100.4亿欧元。德国的有机食品更加多样化,除有机蔬果之外,还有大量有机面包、有机保健品等。

    近几年,人们随着健康意识的加强,他们更加喜欢购买健康美味的食品,而有机食品刚好满足了人们对健康的诉求。未来有机食品或将持续发热,推出更多更好的健康食品来服务消费者。

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